Fermier

PROGRAM: L-V 9.00-17:00 TELEFON: 0374494920

0 Produse

Afiseaza cosul >

Pasteurizatoare suc fructe

Pentru a putea pastra mai mult timp sucurile de fructe, acestea trebuie trecute printr-un proces de pasteurizare. In timpul procesului de pasteurizare, temperatura creste rapid, apoi coboara (asemanator cu procesul de pregatire a conservelor pentru sezonul rece).

Acest procedeu minimizeaza pierderea vitaminelor din sucuri si distruge microorganismele care ar putea conduce la fermentarea sucurilor. Cel mai des pasteurizatorul se foloseste pentru sucul de mere, fiind sucul care se face cel mai des in gospodarii, insa el poate fi utilizat la orice tip de suc din fructe.