Program: L - V 08:00 - 16:00  TELEFON: 0374494920

0 Produse

Afiseaza cosul >

ESSEZYM COLOR 500 GR

  • Cod:4917

Essezym-color este o enzimă pectolitică sub formă de granule de concentrație mare pentru extragerea de culoare în vinurile roșii. Essezym-color este obținut prin fermentație submerse, Aspergillus niger, non-OMG și este caracterizat printr-o activitate individuala a enzimelor din compozitie, cum ar fi: poligalacturonază, pectină esteraza și liază pectina.

Anche essezym-color conține beta-glucanază derivat din Trichoderma reesei. essezym-color poate fi adăugat în mod direct in struguri, în procesul de strivire sau de presare.

Faciliteaza extracția substantelor pigmentare din piele, în special precursorii aromei si evidențiaza mai bine caracterele distinctive ale soiurilor de struguri.

In stoc

266,00 Lei

221,67 Lei

TVA Inclus

Doar 1 bucata ramasa

COMANDA TELEFONIC
0374494920
Livrare in 48-72 ore
Retur in 14 zile