Aschii stejar frantuzesc pentru vin si tuica 50 gr, Loredo
stoc redus
Chipsuri din stejar franțuzesc pentru vin și țuică – 50 g
Chipsurile din lemn de stejar franțuzesc sunt utilizate pentru îmbunătățirea gustului și a profilului aromatic al vinului și al țuicii. Prin contactul cu băutura, acestea contribuie la obținerea unor note specifice maturării în butoi de stejar.
Produsul este potrivit pentru vinificatorii și producătorii care doresc să ajusteze treptat gustul, aroma și culoarea băuturii.
Beneficii
Conferă băuturii aromă specifică butoiului de stejar
Contribuie la îmbunătățirea gustului vinului și al țuicii
Poate influența treptat culoarea și profilul aromatic
Permite ajustarea intensității prin dozaj și timpul de contact
Potrivit pentru vinuri și băuturi distilate
Chipsuri din lemn de stejar franțuzesc
Ambalaj de 50 g
Dozaj
Pentru vin: 0,5–5 g la 1 litru
Pentru țuică și alte distilate: 1–2 g la 1 litru
Doza se alege în funcție de intensitatea aromatică urmărită. Pentru un rezultat controlat, se recomandă efectuarea unei probe pe o cantitate mică de băutură.
Mod de utilizare
Pentru vin
Chipsurile de stejar se adaugă după terminarea fermentației alcoolice. Verificați periodic evoluția gustului și a aromei pentru a stabili durata potrivită de contact.
Pentru țuică și distilate
Adăugați chipsurile și păstrați-le în contact cu băutura până când se obțin culoarea și gustul dorite. Controlați periodic rezultatul pentru a evita o aromă de stejar prea intensă.
După atingerea profilului dorit, separați chipsurile de băutură.
Caracteristici tehnice
Denumire: Chipsuri de stejar franțuzesc
Categorie: Produs pentru aromatizarea și maturarea vinului și a țuicii
Utilizare: Îmbunătățirea gustului și a profilului aromatic
Material: Lemn de stejar
Cantitate: 50 g
Dozaj pentru vin: 0,5–5 g/litru
Dozaj pentru țuică: 1–2 g/litru
Momentul utilizării în vin: După terminarea fermentației alcoolice
Țara de fabricație: Fabricat în Uniunea Europeană
Distribuitor: Loredo SRL, Focșani, Vrancea
Întrebări frecvente
Pentru ce se folosesc chipsurile de stejar?
Chipsurile de stejar se folosesc pentru îmbunătățirea gustului și a profilului aromatic al vinului și al țuicii, oferind note asociate maturării în butoi de stejar.
Câte chipsuri de stejar se adaugă în vin?
Eticheta indică o doză de 0,5–5 g pentru fiecare litru de vin. Intensitatea rezultatului depinde de cantitatea utilizată și de durata contactului.
Care este dozajul pentru țuică?
Pentru țuică și alte distilate, dozajul indicat este de 1–2 g/litru.
Când se adaugă chipsurile în vin?
Chipsurile se adaugă după încheierea fermentației alcoolice.
Cât timp trebuie ținute în băutură?
Durata depinde de gustul, aroma și culoarea dorite. Băutura trebuie verificată periodic, iar chipsurile se îndepărtează după obținerea rezultatului urmărit.
Ce cantitate conține ambalajul?
Ambalajul conține 50 g de chipsuri din lemn de stejar.
Atenționări
Dozarea excesivă sau contactul prea îndelungat poate produce o aromă de stejar prea intensă. Efectuați mai întâi o probă pe un volum mic și verificați periodic evoluția băuturii. Păstrați produsul în ambalajul original, într-un loc uscat și ferit de umiditate.
Notă: Imaginea este cu titlu de prezentare. Consultați instrucțiunile, lotul și termenul de valabilitate înscrise pe ambalaj.

