Mustimetru pentru vin (determina continutul de zahar din must)

Mustimetrul este un densimetru special destinat testarii calitati mustului, determinand continutul de zahar in litrul de must si/sau potentialul alcoolic al vinului ce va fi obtinut din mustul respectiv. Mod utilizare mustimetru. Pentru verificarea % (concentratiei) de zahar din must se utilizeaza un recipient (pahar tip sonda, cilindru) suficient de inalt, pentru ca mijlocul de masurare sa pluteasca liber fara a atinge peretii sau fundul vasului. Recipientul trebuie sa fie transparent pentru observarea cat mai clara a rezultatului.